Desde 1978, La Monferrina produce máquinas profesionales para pastas hechas en Italia, para laboratorios e industrias en el sector. Máquinas fáciles de usar para hacer cualquier tipo de pasta, de calidad y genuina.
La Monferrina Dolly es una maquina de encimera pequeña, compacta y fiable, adecuada sea por les restaurantes que por los que aman las pastas hogareña. La maquina Dolly amasa cualquier tipo de harina y produce pastas largas y cortas simplemente cambiando la trefiladora.
La Monferrina P3 es una maquina automática, fiable y adecuada a la elaboracion de cualquier tipo de harina y semola; es particularmente indicada por las pastas cortas y largas que necesita solamente el cambio de trefiladora.
La Monferrina P6 es una maquina automática, fiable y adecuada a la elaboración de cualquier tipo de harina y sémola; es particularmente indicada por las pastas cortas y largas dado que necesita solamente el cambio de trefiladora.
La Monferrina P12 es una maquina automática, fiable y adecuada a la elaboración de cualquier tipo de harina y sémola; es particularmente indicada por las pastas cortas y largas dado que necesita solamente el cambio de trefiladora.